Tinto joven elaborado con uva Tempranillo 100%. Envejecido en barrica Americano-Francés durante 4 meses.
D.O.P: La Manchuela.
Clima: Mediterráneo.
Graduación alcohólica: 13,5%.
Temperatura de servicio: 16-18ºC.
Formato: Botella de vidrio 75 cl.
VINO TINTO ZAINO TEMPRANILLO
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Descripción
Elaboración: Maceración y fermentación a temperatura controlada entre 18-22º en depósito de acero inoxidable. Con aportes de oxígeno.
Notas de cata: Color cereza cubierto, con intenso borde púrpura. En nariz frutos silvestre junto con un elegante balsámico y mineral. En boca un paso cálido de buena estructura y cuerpo, carnosidad y taninos dulces con sugerente amargor.
Maridaje: Queso curado y todo tipo de carnes rojas.
Consumo óptimo: 36 meses.
