VINO TINTO EMILIO MORO 2018

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VINO TINTO EMILIO MORO 2018

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Se elabora a partir de una cuidadosa selección de viñedos entre 15 y 25 años. Se puede apreciar en él una gran variedad de matices aromáticos y sensaciones gustativas cuyo origen se encuentra en la complejidad de los suelos seleccionados para su vendimia, así como la finura, elegancia y ternura de su integración con los tostados que le aporta la barrica.

D.O.P: Ribera del Duero.

Variedad: Tempranillo.

Graduación alcohólica: 14,5%.

Formato: botella de vidrio de 75 cl.

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano.

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SKU: 881 Categoría:

Descripción

Elaboración: Viñedo entre 15 y 25 años de edad. Vinificación: 15 días en maceración con los hollejos. Envejecimiento con una crianza de 12 meses en barrica de roble americano y roble francés.

Notas de cata: De color cereza muy cubierto. En nariz aromas intensos de frutas negras en sazón muy maduras, tostados finos en equilibrio y muy bien integrados. Potente en boca, amplio, carnoso, sabroso y con taninos grasos de fruta negra. Toques de vainilla, balsámicos y especiados de buenas maderas nobles. Final largo y pleno.

Maridaje: Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, caza de pelo, quesos curados.