FINCA LA ESTACADA 6 MESES

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FINCA LA ESTACADA 6 MESES

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Vino tinto joven, variedad tempranillo.

D.O.: Uclés.

Clima: Continental mediterráneo.

Graduación alcohólica: 13,5%.

Temperatura de servicio: 12-14º

Crianza 2018: 6 meses en barrica de roble americano.

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SKU: 1720 Categoría:

Descripción

Elaboración: Tras el despalillado de la uva tempranillo, las pieles y mosto se envían a tanques de acero inoxidable donde se fermenta durante 7 días a temperatura controlada. Posteriormente realiza la crianza en barricas de roble americano durante 6 meses.

Notas de cata: Color cereza intenso. En nariz destacan aromas a frambuesas y notas de vainilla. Poderosa y agradable sensación en boca, donde destacan sus toques terrosos y especiados. Taninos dulces con un final largo y afrutado.

Maridaje: Se recomienda maridar con quesos y patés.