Vino blanco joven, variedad Chardonnay-Sauvignon Blanc.
D.O.: Uclés.
Clima: Continental mediterráneo.
Graduación alcohólica: 12,5%.
Temperatura de servicio: 12-14º
Crianza 2018: 6 meses en barrica de roble americano.
VINO BLANCO FINCA LA ESTACADA
4,60€
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Descripción
Elaboración: Tras el despalillado de los racimos y el prensado de la uva, el mosto se deja enfriar, antes de su fermentación, durante 14 días a 18ºC.
Notas de cata: Color amarillo pajizo, que destaca por su limpidez y frescura. En boca es glicérico y afrutado. Aroma intenso limpio y fresco con notas de frutas tropicales.
Maridaje: Arroces y pescados blancos.
